Le tofu, un aliment caméléon qui réserve bien des surprises.. !

Tout comme les légumineuses, il se déguste de l’entrée au dessert… Et même du déjeuner au souper…ou en collation.. !

Quoi: L’animateur des activités cuisine du Nutri-Centre vous propose de déguster et préparer des plats à base de Tofu. Une source de protéine végétale bien connue des végétariens. Cet aliment à la saveur délicate presque neutre permet une cuisine très goûteuse et peu couteuse ou la créativité est de mise… Souvent victime d’une mauvaise réputation, il mérite d’être découvert. Venez le cuisiner en «gang» ! Hamburger, dessert ou amuse-gueule, il saura séduire les palais les plus sceptiques.

Pour tous, à condition d’être membre du Nutri-Centre LaSalle pour un coût annuel par famille de 5$ payable en plusieurs fois. Où: Nutri-centre LaSalle, 408-A, rue Lafleur. Quand: mardi le 19 février à 13h. Prix: environ 2$, 3$ maximum.

Pour s’inscrire, 514-365-3670, demandez Philippe. Places limitées (8).